가이드
돼지고기, 우유, 해산물, 그리고 포장마다 달라지는 배합까지, 한국 공식 식품표시 데이터가 보여 주는 이야기.


이름은 같아도 배합은 다르다: 한국 라면, 용기 크기를 봐야 하는 이유
신라면컵에는 돼지고기가 표시돼 있지 않지만 신라면 큰사발에는 있습니다. 공식 식품표시 데이터로 인기 한국 라면을 나란히 비교했습니다.


한국 가공식품에 돼지고기는 얼마나 들어 있을까? 표시사항 2,006개를 확인했습니다
공식 푸드QR 데이터에서 한국 가공식품의 30%가 돼지고기를 표시하고 있습니다. 도시락, 삼각김밥 같은 즉석섭취식품에서는 57%입니다.

한국 식품 표시사항 읽는 법: 꼭 알아야 할 단어
한국 식품 포장에서 원재료와 알레르기 정보를 찾는 위치, 그리고 돼지고기·소고기·우유·달걀·해산물·같은 시설 제조를 뜻하는 한국어 단어.


한국에서 비건으로 살기: 가공식품 속 우유, 달걀, 생선이 숨은 곳
공식 데이터에서 동물성 알레르기 유발물질이 하나도 표시되지 않은 한국 가공식품은 17%뿐입니다. 과자의 75%에 우유가 들어 있고, 멸치와 액젓은 아예 알레르기 표시 대상이 아닙니다.


한국의 해산물·조개류 알레르기: 표시사항이 보여 주는 것
한국 가공식품의 42%가 새우, 게, 오징어, 조개류를 표시하고 있고, 64%에는 같은 시설 제조 문구가 있습니다. 주의할 점을 정리했습니다.