Hướng dẫn
Dữ liệu nhãn chính thức của Hàn Quốc cho biết gì về thịt lợn, sữa, hải sản và những công thức thay đổi từ bao bì này sang bao bì khác.
Cùng tên, khác công thức: vì sao kích cỡ gói mì Hàn Quốc lại quan trọng
Shin Ramyun dạng ly không ghi có thịt lợn, nhưng Shin Ramyun tô lớn thì có. Chúng tôi so sánh các loại mì Hàn Quốc phổ biến dựa trên dữ liệu nhãn chính thức.
Thịt lợn phổ biến đến mức nào trong thực phẩm đóng gói Hàn Quốc? Chúng tôi đã kiểm tra 2.006 nhãn
30% thực phẩm đóng gói Hàn Quốc trong dữ liệu Food QR chính thức có ghi thịt lợn. Với các món ăn liền như cơm hộp dosirak và cơm nắm tam giác, tỷ lệ này là 57%.
Cách đọc nhãn thực phẩm Hàn Quốc: những từ cần biết
Tìm thành phần và chất gây dị ứng ở đâu trên bao bì Hàn Quốc, cùng các từ tiếng Hàn chỉ thịt lợn, thịt bò, sữa, trứng, hải sản và cơ sở sản xuất chung.
Ăn thuần chay ở Hàn Quốc: sữa, trứng và cá ẩn trong thực phẩm đóng gói ở đâu
Chỉ 17% thực phẩm đóng gói Hàn Quốc trong dữ liệu chính thức không ghi chất gây dị ứng nào từ động vật. Sữa có trong 75% snack, còn cá cơm và nước mắm hoàn toàn không được tính là chất gây dị ứng.
Dị ứng hải sản và động vật có vỏ ở Hàn Quốc: nhãn sản phẩm cho thấy gì
42% thực phẩm đóng gói Hàn Quốc có ghi tôm, cua, mực hoặc động vật có vỏ, và 64% có cảnh báo cơ sở sản xuất chung. Đây là những điều cần lưu ý.