同名不同配方：韓國泡麵的包裝大小為何重要

K-Food Label · 更新日期：2026年10月31日

多數人以為辛拉麵就是辛拉麵。但官方標示資料顯示並非如此：杯麵與大碗採用不同配方，而且只有其中一款列出豬肉。

辛拉麵：杯麵 vs 大碗

兩者在韓國便利商店並排販售，包裝也幾乎一模一樣。但大碗將豬肉列為過敏原，杯麵則沒有。兩者的湯包成分相差十多項：大碗含有燉肉調味料和牛骨萃取物，杯麵則改用調味牛肉粉和牛肉湯粉。

香辣鮮蝦泡麵也是同樣的模式。大碗列出豬肉，小杯則沒有。兩者都含有牛肉和雞肉，因此都不適合清真飲食；但對於不吃豬肉的人來說，包裝大小會改變答案。

辣牛肉湯（육개장）是香辣的牛肉湯，你可能完全不會想到裡面有豬肉。農心的辣牛肉湯碗麵列出豬肉；不倒翁的辣牛肉湯杯麵則沒有，標示上也沒有豬肉的共用工廠警語。

差異不只在肉類。農心天婦羅烏龍麵杯麵列出蝦，大碗則沒有。兩者都列出魷魚。如果你對蝦過敏，請確認你購買的確切容量。

杯麵、碗麵和大碗會以不同產品登記，各有各的配方，往往在不同時間或不同生產線上製造。配方也會隨時間調整。包裝正面的品牌名稱，幾乎無法告訴你裡面有什麼。

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數據依韓國食品醫藥品安全處公開的 Food QR 標示資料計算，每週更新。未提供過敏原資料的產品（460 項）不列入統計。