在韓國吃全素：牛奶、雞蛋和魚藏在包裝食品的哪裡
K-Food Label · 更新日期：2026年10月31日
在韓國便利商店找全素食品，比看起來難得多。在我們檢查的 2,006 項產品中，只有 337 項（17%）未列出任何動物性過敏原，而且即使是這些產品也可能含魚。
無動物性過敏原
牛奶無所不在
共有 1,246 項產品（62%）列出牛奶，比牛肉、雞蛋或任何海鮮都多。牛奶也出現在意想不到的地方：112 項零食中有 84 項列出牛奶，包括原味鹽味洋芋片。乳清和酪蛋白這兩種牛奶蛋白，出現在 121 份成分表中。
零食和飲料中的意外
POCA 洋芋片原味是一款原味鹽味洋芋片，卻列出牛奶。蜂蜜奶油洋芋片的過敏原中列有牡蠣。汽水妙之吉 Milkis 含有奶粉和乳清。它們都不是全素。
好麗友 POCA 洋芋片 原味
포카칩 오리지널
豬肉成分中未列出
同一工廠無豬肉警示
肉類未列出
另含：牛奶、大豆
海太 蜂蜜奶油洋芋片
허니버터칩
豬肉成分中未列出
同一工廠無豬肉警示
肉類未列出
另含：牛奶、大豆、小麥、貝類 (牡蠣)
樂天 妙之吉 Milkis
밀키스
豬肉成分中未列出
同一工廠無豬肉警示
肉類未列出
另含：牛奶、大豆
在韓國，魚類大多不算過敏原
韓國的過敏原標示涵蓋鯖魚和貝類，但不包括鯷魚和大部分其他魚類。鯷魚出現在 172 份成分表中，魚露（액젓）出現在 140 份中，常見於泡菜和湯品，卻沒有任何過敏原警示。未列出動物性過敏原的產品，不一定就是全素。
即食餐點幾乎從不是全素
710 項即食產品中，只有 22 項未列出動物性過敏原。這些大多是豆皮壽司（유부초밥，以甜豆皮包飯）、切片水果、穀物粉飲品和調味蔬菜小菜。即便如此，仍請詳讀完整成分表，留意魚露、鯷魚和雞蛋。
數據依韓國食品醫藥品安全處公開的 Food QR 標示資料計算，每週更新。未提供過敏原資料的產品（460 項）不列入統計。