如何看懂韓國食品標示：關鍵詞彙一次掌握
K-Food Label · 更新日期：2026年10月31日
韓國食品包裝會把重要資訊集中在一個框內，通常在背面或側面。你不需要懂韓文也能看懂，只要認得幾個詞就夠了。
看哪裡
找到以 원재료명（成分）開頭的框。成分之後緊接著是過敏原欄，通常以粗體或獨立框線呈現，開頭是 알레르기 유발물질，或以 함유（含有）結尾。另有一句以 같은 시설에서 제조 結尾的句子，列出同一工廠處理的過敏原。
成分원재료명 면: 소맥분(밀:호주산, 미국산), 감자전분(덴마크산), 팜유(말레이시아산), 변성전분, 난각칼슘, 식물성풍미유, 정제소금, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨), 혼합제제(메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 제일인산나트륨, 피로인산나트륨), 구아검, 올리고녹차풍미액, 비타민B2 / 스프류: 정제소금, 복합조미간장분말, 간장풍미분말, 설탕, 변성전분, 매운탕분말, 칠리맛조미분,…
過敏原우유, 대두, 밀, 쇠고기, 계란 함유
共用工廠메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 토마토, 호두, 닭고기, 오징어, 잣, 조개류(굴, 전복, 홍합포함)를사용한제품과같은시설에서제조하고있습니다.
要認得的詞
最後一欄顯示資料中 2,006 項產品裡，有多少項的成分表含有該詞。
| 標示上的寫法 | 意思 | 產品數 |
|---|---|---|
| 돼지고기 | 豬肉 | 467 |
| 돈육 · 돈골 · 돈지 | 豬肉、豬骨、豬油 | 39 |
| 햄 · 소시지 · 베이컨 | 火腿、香腸、培根（通常為豬肉） | 265 |
| 쇠고기 · 소고기 | 牛肉 | 231 |
| 사골 · 우골 | 牛骨高湯 | 85 |
| 닭고기 · 치킨 | 雞肉 | 180 |
| 젤라틴 | 明膠（常取自豬或牛） | 35 |
| 우유 · 분유 | 牛奶 | 188 |
| 유청 · 카제인 | 乳清、酪蛋白（牛奶蛋白） | 121 |
| 버터 · 치즈 | 奶油、起司 | 301 |
| 계란 · 달걀 · 전란 | 雞蛋 | 360 |
| 난황 · 난백 | 蛋黃、蛋白 | 319 |
| 새우 | 蝦 | 84 |
| 멸치 | 鯷魚 | 172 |
| 액젓 | 魚露 | 140 |
| 조개 · 굴 · 홍합 | 貝類 | 94 |
| 같은 시설에서 제조 | 於同一工廠製造 | 1,288 |
三個實用習慣
先看過敏原欄，它很短，而且使用標準詞彙。接著掃視成分表，找找上面那些隱藏詞，例如 돈골 或 젤라틴。如果你過敏情況嚴重，也要確認共用工廠的那句話。或者，在本站搜尋條碼，就能看到全部翻譯內容。
數據依韓國食品醫藥品安全處公開的 Food QR 標示資料計算，每週更新。未提供過敏原資料的產品（460 項）不列入統計。