คู่มือ

วิธีอ่านฉลากอาหารเกาหลี: คำที่ควรรู้

K-Food Label · อัปเดต 31 ต.ค. 2569

บรรจุภัณฑ์อาหารเกาหลีรวมข้อมูลสำคัญไว้ในกรอบเดียว ซึ่งมักอยู่ด้านหลังหรือด้านข้าง คุณไม่จำเป็นต้องอ่านภาษาเกาหลีออกก็ใช้ได้ แค่จำคำไม่กี่คำให้ได้ก็พอ

ดูตรงไหน

มองหากรอบที่ขึ้นต้นด้วย 원재료명 (ส่วนผสม) ถัดจากรายการส่วนผสมจะมีบรรทัดสารก่อภูมิแพ้ ซึ่งมักเป็นตัวหนาหรืออยู่ในกรอบแยก โดยขึ้นต้นด้วย 알레르기 유발물질 หรือลงท้ายด้วย 함유 (มีส่วนผสมของ) และจะมีอีกประโยคหนึ่งที่ลงท้ายด้วย 같은 시설에서 제조 ซึ่งระบุสารก่อภูมิแพ้ที่ใช้ในโรงงานเดียวกัน

ส่วนผสม원재료명 면: 소맥분(밀:호주산, 미국산), 감자전분(덴마크산), 팜유(말레이시아산), 변성전분, 난각칼슘, 식물성풍미유, 정제소금, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨), 혼합제제(메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 제일인산나트륨, 피로인산나트륨), 구아검, 올리고녹차풍미액, 비타민B2 / 스프류: 정제소금, 복합조미간장분말, 간장풍미분말, 설탕, 변성전분, 매운탕분말, 칠리맛조미분,…
สารก่อภูมิแพ้우유, 대두, 밀, 쇠고기, 계란 함유
สถานที่ผลิตเดียวกัน메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 토마토, 호두, 닭고기, 오징어, 잣, 조개류(굴, 전복, 홍합포함)를사용한제품과같은시설에서제조하고있습니다.
ตัวอย่างฉลาก: นงชิม ชินรามยอน แบบถ้วย

คำที่ควรจำให้ได้

คอลัมน์สุดท้ายแสดงจำนวนสินค้าจากทั้งหมด 2,006 รายการในข้อมูล ที่มีคำนั้นอยู่ในรายการส่วนผสม

คำบนฉลากความหมายจำนวนสินค้า
돼지고기หมู467
돈육 · 돈골 · 돈지เนื้อหมู กระดูกหมู ไขมันหมู39
햄 · 소시지 · 베이컨แฮม ไส้กรอก เบคอน (ส่วนใหญ่ทำจากหมู)265
쇠고기 · 소고기เนื้อวัว231
사골 · 우골น้ำซุปกระดูกวัว85
닭고기 · 치킨ไก่180
젤라틴เจลาติน (มักได้จากหมูหรือวัว)35
우유 · 분유นม188
유청 · 카제인เวย์ เคซีน (โปรตีนนม)121
버터 · 치즈เนย ชีส301
계란 · 달걀 · 전란ไข่360
난황 · 난백ไข่แดง ไข่ขาว319
새우กุ้ง84
멸치ปลากะตัก172
액젓น้ำปลา140
조개 · 굴 · 홍합หอย94
같은 시설에서 제조ผลิตในสถานที่ผลิตเดียวกัน1,288

สามนิสัยที่ช่วยได้

อ่านบรรทัดสารก่อภูมิแพ้ก่อน เพราะสั้นและใช้คำมาตรฐาน จากนั้นไล่ดูรายการส่วนผสมเพื่อหาคำที่ซ่อนอยู่ข้างต้น เช่น 돈골 หรือ 젤라틴 หากแพ้รุนแรง ให้ตรวจสอบประโยคเรื่องสถานที่ผลิตเดียวกันด้วย หรือค้นหาบาร์โค้ดในเว็บไซต์นี้เพื่อดูคำแปลทั้งหมด

ตัวเลขคำนวณจากข้อมูลฉลาก Food QR ที่เผยแพร่โดยกระทรวงความปลอดภัยด้านอาหารและยาของเกาหลี และอัปเดตทุกสัปดาห์ ไม่รวมสินค้าที่ไม่มีข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ (460 รายการ)

คู่มืออื่น ๆ