Nama sama, resep berbeda: mengapa ukuran ramen Korea Anda penting
K-Food Label · Diperbarui 31 Okt 2026
Kebanyakan orang mengira Shin Ramyun ya Shin Ramyun. Data label resmi berkata lain: versi cup dan mangkuk besar dibuat dengan resep berbeda, dan hanya salah satunya yang mencantumkan babi.
Shin Ramyun: cup vs mangkuk besar
Keduanya dijual berdampingan di minimarket Korea, dan kemasannya nyaris sama. Namun, versi mangkuk besar mencantumkan babi sebagai alergen, sedangkan versi cup tidak. Bumbu kuahnya berbeda lebih dari selusin bahan: mangkuk besar memakai bumbu daging rebus dan ekstrak tulang sapi, sementara cup memakai bubuk daging sapi berbumbu dan bubuk sup sapi.
| Babi | Mengandung | Fasilitas yang sama |
|---|---|---|
| Sapi | Mengandung | Mengandung |
| Susu | Mengandung | Mengandung |
| Telur | Mengandung | Mengandung |
Ramen udang Saeutang: kisah yang sama
Ramen udang pedas ini mengikuti pola yang sama. Versi mangkuk besar mencantumkan babi, sedangkan cup kecil tidak. Keduanya mengandung sapi dan ayam sehingga tidak ada yang cocok untuk pola makan halal, tetapi bagi yang menghindari babi, ukuran kemasan menentukan jawabannya.
| Babi | Mengandung | Fasilitas yang sama |
|---|---|---|
| Sapi | Mengandung | Mengandung |
| Ayam | Mengandung | Mengandung |
| Udang | Mengandung | Mengandung |
| Cumi-cumi | Mengandung | Mengandung |
| Kepiting | Mengandung | Mengandung |
| Kerang-kerangan | Mengandung | Mengandung |
| Susu | Mengandung | Mengandung |
| Telur | Mengandung | Mengandung |
Yukgaejang: hidangan sama, merek berbeda
Yukgaejang adalah sup daging sapi pedas, jadi Anda mungkin sama sekali tidak menyangka ada babi di dalamnya. Nongshim Yukgaejang Mangkuk (Bowl) mencantumkan babi. Ottogi Yukgaejang Cup tidak, dan labelnya juga tidak memuat peringatan fasilitas bersama untuk babi.
| Babi | Mengandung | — |
|---|---|---|
| Sapi | Mengandung | Mengandung |
| Ayam | Mengandung | — |
| Udang | Fasilitas yang sama | — |
| Cumi-cumi | Fasilitas yang sama | — |
| Kepiting | Fasilitas yang sama | — |
| Kerang-kerangan | Fasilitas yang sama | Mengandung |
| Susu | Mengandung | Mengandung |
| Telur | Mengandung | Mengandung |
Tempura udon: perbedaan pada makanan laut
Perbedaannya tidak hanya soal daging. Nongshim Tempura Udon Cup mencantumkan udang, sedangkan versi mangkuk besarnya tidak. Keduanya mencantumkan cumi-cumi. Jika Anda alergi udang, periksa ukuran persis yang Anda beli.
| Sapi | Mengandung | Mengandung |
|---|---|---|
| Udang | Mengandung | — |
| Cumi-cumi | Mengandung | Mengandung |
| Susu | Mengandung | Mengandung |
| Telur | Mengandung | Mengandung |
Mengapa ini terjadi?
Versi cup, mangkuk, dan mangkuk besar didaftarkan sebagai produk terpisah dengan resep masing-masing, sering kali dibuat pada waktu atau lini produksi yang berbeda. Resep juga diperbarui dari waktu ke waktu. Nama merek di bagian depan kemasan hampir tidak memberi tahu apa pun tentang isinya.
Cara memeriksanya di toko
Cocokkan barcode-nya, bukan hanya namanya. Setiap halaman produk di situs ini menampilkan barcode dan nama produk dalam bahasa Korea yang bisa Anda tunjukkan kepada staf. Jika tidak bisa membaca labelnya, cari barcode-nya di sini.
Angka dihitung dari data label Food QR yang diterbitkan Kementerian Keamanan Pangan dan Obat Korea dan diperbarui setiap minggu. Produk tanpa data alergen (460) tidak disertakan.